沖縄に住んでいると、あまり食べないですが、やはり沖縄から離れると恋しくなるものです。
タコライスとはなんでしょうか。
タコライスは、沖縄県金武町キャンプハンセンのゲート前に広がる飲食店街にある「パーラー千里(せんり)」「キングタコス」の創業者、儀保松三が米兵のために考案し、1984年(昭和59年)に生まれた[1]。とのことです。
当時の円高により、それまで主な客であった米兵が外食を控えるようになったため、タコミートを利用してタコスよりもボリュームがありコストパフォー マンスのよい新メニューとして考え出された。もともとは店員の賄い食だったという説もある。金武町の同飲食店街では「キングタコス」と「パーラー千里」の それぞれが「発祥の店」「元祖」と銘打ってタコライスを販売しており、どっちが正しいのかと言われたりするが、経営者は同じで「千里」が先である。しか し、ほぼ同時期に砂辺に出ていた移動パーラーでもタコライスを販売していたと言う情報もある(目撃情報のみで信頼できるソースは無い)。
タコスは英語では“taco”(「タコス」は複数形“tacos”から)であり、タコスの具を乗せたタコスの味の飯、という意味でタコライス (taco-rice) と命名されたと考えられる。
なお漫画「大使閣下の料理人」に、タコライスは1964年に沖縄の女性と米軍兵士が協力して生み出した料理だというエピソードが描かれているが作中におけるフィクションであり、単行本収録時にはその旨の断り書きが欄外に付与されている[2]。
ボリュームがすごいですので、是非、一つ買って二人でシェアしてみてください。
タコライスのレシピ 1311品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが ...
cookpad.com/search/タコライス
タコライスの簡単おいしいレシピ(作り方)が1311品. ... 沖縄タコライスの素で作る簡単で専門店並みの絶品チキン料理チキンファフィータ ! 材料: 鶏肉(もも肉)、ヤミータコシーズニング、塩、胡椒、トルティーヤ. 「タコライス」の1番人気を見る! やはり、おすすめのお店はキングタコスです。http://www.owjc.ac.jp/~s205003/kinntako.html
またこちらのサイトもおすすめです。
食べ歩き!沖縄タコスの旅 沖縄タコス&タコライスランキング
okinawantacos.blog103.fc2.com/blog-category-20.html
2010/01/15 – 食べ歩き!沖縄タコスの旅. 沖縄のメジャーフード!タコス&タコライス!沖縄タコスの魅力にハマり、沖縄中を食べ歩いたブログを紹介!沖縄旅行紀や東京都内のタコス店の情報も更新中!そういえば、大人気ヒーロー 琉神マブヤーとタコライスのコラボ商品があるんですね。お土産にぴったりですね。
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